Aku lagi cari2 resep serundeng pengen bikin ketan serundeng..eh nemu di sini. Padahal dulu sering bantuin alm.ibuku, sekarang agak2 lupa/gak yakin dengan bumbu yg masih aku inget. Kalau di Madiun serundeng buat pelengkap nasi pecel, itu yg jadi salah satu ciri khas pecel Madiun mbak Di rasa serundengnya seperti di Yogya..legit, gurih dan manis.

Bumbu Halus: 7 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 1 cm kunyit; 1/2 sdt merica butiran; 1/4 sdt sdt jintan; 2 iris tipis lengkuas; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Cara Membuat Ketan Serundeng: Cuci bersih ketan, rendam air dingin selama 1-2 jam. Angkat dan tiriskan. Kukus ketan dalam kukusan panas selama 30 menit. Bahan Ketan Bumbu Serundeng 500 gr beras ketan 280 ml santan agak kental 1/2 sdt garam atau sesuai selera 1/4 sdt kaldu bubuk ( opsional) Cara Membuat Ketannya
Ketan yg sudah matang dicampur dengan santan sedikit demi sedikit sambil terus diuli sampai lengket. kemudian dikukus lagi selama 40 menit atau sampai matang. Langkah 4 Campur semua bahan bumbu kecuali santan, kemudian ditumbuk atau di blender.
Cara membuat. 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan daging selembar demi selembar. 2. Tambahkan santan encer, susu rendah lemak, daun jeruk, daun salam, gula merah, lengkuas, serai, dan Bango Kecap Manis. Masak hingga daging empuk dan airnya hampir terserap habis.
Bumbu Halus: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah cabai merah 1 cm kunyit 1/4 sendok teh ebi 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir. Cara Membuat Ketan Serundeng Isi Abon Pedas: 1. Serundeng, tumis bumbu halus dan serai. Tambahkan kelapa parut. Aduk hingga kering. Sisihkan. Resep Ketan kuning serundeng. Hello sarapan apa tadi? Kalau mamak sarapannya berat hahaha abis lagi pingin banget ketan kuning, dulu kalau ada pernikahan selalu ada panganan ini ya, tapi sekarang pesta pernikahan udh modern semua makanannya, jadi salero ndeso mamak gak bisa terakomodasi deh
Cara membuat. 1. Serundeng kelapa: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kencur dengan ulekan. Tumis dengan sedikit minyak hingga matang dan harum. Sisihkan. 2. Sangrai kelapa parut sambil terus diaduk, kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan Royco Kaldu Ayam dan gula, aduk. Angkat dan sisihkan.
Resep Ketan Kuning Serundeng. Praktis masak magicom dan bumbu instant jadi andalan 🤭🤫 Tp tak mengurangi rasa kenikmatan😋 #PekanPosbar #KelapaJadiApa #KreasiCoDe_Coconut #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok .
  • 4q30qn9f64.pages.dev/42
  • 4q30qn9f64.pages.dev/176
  • 4q30qn9f64.pages.dev/476
  • 4q30qn9f64.pages.dev/488
  • 4q30qn9f64.pages.dev/52
  • 4q30qn9f64.pages.dev/247
  • 4q30qn9f64.pages.dev/52
  • 4q30qn9f64.pages.dev/398

    • cara bikin ketan kuning bumbu serundeng